Мастерская муки

Десерты:

Часто захожу в магазин, прохожу мимо витрины с тортами. С каждым разом аккуратности все меньше: пригоревшие бисквиты в тортах, крем вкривь и вкось. Видно все, так как на витрине стоят с разрезом.

По вкусу - улучшать и улучшать. Сейчас эти десерты для тех, для кого сладкое - уже вкусно.

Из последнего пробовала сиреневый макаронс: никакого приятного аромата, пахнет дешевой подошвой. Структура не гладкая, сами половинки недопеченные, тесто приклеивается к зубам. Прослойка мягкая, неплохая.

Справедливости ради стоит сказать о полуфабрикатах (вареники): теста многовато, конечно, но при варке почти никогда не расклеиваются. Начинка вкусная.

Предлагаю вам добавить просто вареники с творогом (без варенья), потому как они и так сладкие, и вареники с вареньем (или джемом) лишние в этом тандеме (на взгляд моей семьи).