Я постоянный клиент мясного отдела этого магазина. Хочу отметить разнообразный ассортимент мяса и полуфабрикатов. Но главная изюминка этого отдела - продавец Наталья! У нее даже глаза улыбаются!))) Очень жизнерадостная!!! Всегда подскажет, порекомендует рецепт блюда! Всегда очень приятно!
Берут сырое мясо голыми руками, что противоречит, на сколько мне известно, СП 2.3.6.1066-01 п.п. 8.5
Причем это болезнь для нашего города - куда не зайду, так везде мясо продавцы хватают голыми руками!
Сегодня купила замороженное филе Хека, придя домой начала размораживать в микроволновке. Доставая, пришла в ужас,( вес рыбы при покупке был примерно 1200), вокруг рыбы толстый слой льда, убрав весь лёд кусочки рыбы уменьшились в два раза, наверное, взвесила, и оказалось, вес стал 650 гр!!!
Первый и, видимо, в последний раз в данном магазине купила кусочек свиной шейки, при готовке оказалось вонючим мясом хряка, пришлось выбросить.