Бато хинкали

А нам не удалось отметить День рождения в данном заведении.

Я заранее позвонила, чтобы забронировать столик и уточнить состав некоторых блюд, так как у моего моего ребёнка аллергия на яйца. Я расспросила про все изделия из теста (фанатом коих он является), и абсолютно ничего мне не смогли предложить.

Для меня лично этот факт говорит об отсутствии аутентичности данной конторы, так как в Грузии яйца не входят в тесто ни для хинкали, ни для кутабов, ни для лобиани... (И пошли мы в итоге в другой грузинский ресторан, который, естественно, делает хинкали безо всяких яиц.)

Приготовить что-либо по предварительному заказу, конечно же, отказались. Тогда я спросила, можем ли мы принести для ребёнка что-то с собой (например, домашние чебуреки), на что получила сухое необоснованное «нет».

Хотя в другие рестораны мы всегда ходим с ним безо всяких проблем - нам либо предлагают приготовить ему блюдо по другому рецепту, либо принести еду с собой.

В общем, грузинским гостеприимством здесь даже не пахнет. И, конечно, никто из нас даже при отсутствии аллергии, теперь не хочет идти сюда из-за такого отношения.

Мне вот только непонятны соображения работников ресторана: неужели выручка от празднования юбилея большой компанией не стоила пары каких-нибудь чебуреков, которые съест пятилетний ребёнок??